Chimalhuacán, México._El Gobierno de esta región, a través de Departamento de Fomento Agropecuario y Forestal, realizó el 3er Tianguis Agropecuario y de Trueque Chimalhuacán, con la presencia de productores provenientes de la localidad y de municipios vecinos, quienes ofrecieron productos del campo y artesanales.
Este evento, realizado en el atrio de la Capilla de San Juan, ofreció productos elaborados a partir de la piel de conejo, plantas medicinales, suculentas, quesos, así como comida tradicional de Chimalhuacán, como ahuautle, mixmole o nopal, único en la zona oriente del edomex.
Jonatán Noriega González, titular del Departamento de Fomento Agropecuario y Forestal, destacó que este tianguis busca rescatar alimentos tradicionales de Chimalhuacán y promover los productos del campo para darlos a conocer tanto a la población del municipio como a otras alcaldías, con la finalidad de fortalecer la economía local y la de los productores.
Maricela Martínez Veloz, quien es productora de suculentas y otras plantas, que ofrece en diferentes ferias y tianguis organizados por el departamento, destacó que recibió la invitación de integrarse a estas exposiciones y me ha parecido muy bueno el apoyo brindado por parte del departamento’.
Silvestre Jiménez, quien es productor de maíz con el cual elabora pinole y otros alimentos que ofrece en los tianguis, expresó: ’Yo mismo siembro el maíz y lo muelo para elaborar el pinole, también sembramos fresas y otros alimentos en las parcelas de Santa María Nativitas’.
En este tianguis también se presentó el fotógrafo Jesús Escalona Rojas, quien desde 1985 se dedica a tomar fotografías del municipio de Chimalhuacán de situaciones particulares, como sus costumbres, fiestas, actividades sociales, culturales y políticas. Su acervo, que consta de más de 15 mil fotografías, lo ofrece al público en pequeñas postales durante las ferias patronales.