GALLETAS DE AVENA CON AMARANTO
Mamá va a agradecerte que quieras consentirla con algo delicioso y saludable. Estas galletas de avena con amaranto son el detalle perfecto para ella. ¡Comencemos!
Lunes, 29 de Junio de 2020 00:39 hrs.
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Internacional / México
INGREDIENTES
1 taza de harina integral
1 cda. de polvo para hornear
½ taza de avena en hojuelas
½ taza de amaranto inflado
1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
½ taza de azúcar mascabado
3 cdas. de miel
2 huevos
INSTRUCCIONES
Acrema la mantequilla con el azúcar. Añade los huevos uno a uno, luego la miel y poco a poco la harina.
Integra el resto de los ingredientes hasta formar una bola de masa.
Usa tus manos para formar bolitas y colócalas en una charola engrasada. Hornéalas 15 minutos a 180o C.
Déjalas enfriar antes de servir.
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